Hírek

Svédasztalos Valentin napi vacsora

 

Lepje meg Ön is párját egy romantikus vacsorával a szerelmesek ünnepén!

Meghitt, gyertyafényes vacsorára invitáljuk Önt és párját Valentin-nap alkalmából.
2018. február 14. 18 órától

Korlátlan ételfogyasztású vacsora: 3490 Ft/fő

Svédasztalos kínálat:

Előételek:

-BBQ húspástétom
-Mogyorós pestóval kevert csirkesült
-Majonézes kukoricasaláta virsli karikákkal
-Trikolor tésztasaláta krémsajtos dresszinggel, koktélparadicsommal
-Zellersaláta mandarinnal és bébispenóttal
-Joghurtos tojássaláta
-Mozzarella caprese
-Citrusos zöldségekkel göngyölt norvég lazac szeletek

Levesek:

-Zellerkrémleves
-Gazdagon zöldségelt húsleves májgombóccal
-Füstölt húsos korhelyleves

Főételek:

-Részeges csirke
-Tortilla con carne, bab pürével, tejfellel
-Hagymás gombás sertésragu kevés vörösborral
-Vegyes sültes tál gazdag pecsenye szafttal
-Omlósra sült pulykaszárny vajas burgonyapürével
-Klasszikus rakottkrumpli kemencében sütve
-Kapros halgombóc hagymás bormártással, rizsduóval
-Erdei gombás marhapecsenye steak burgonyával

Grill:

-Grill sajt
-Mustáros karaj
-Provence pulykamellfilé
-Mézes mustáros csirkemell

Extra grill: (+1290 Ft)

-Bárányborda
-Szűzpecsenye
-Tilápiafilé

Desszertek:

-Churros, fekete csokiöntettel
-Habos tejberizs bogyós gyümölcsdzsemmel
-Bounty szelet
-Vanília habos szilvatorta
-Fatörzs

Valentin napi italcsomag 2500 Ft/fő

-Aperol Spritz,vagy Hugo koktél (Aperitif)
-Nyakas Irsai Olivér,vagy Légli 333- előételekhez (1dl)
-Dúzsi Kadarka- Dolce Novella- főételekhez(1dl)
-Disznókő Szamorodni édes (1dl)

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Valentin napi vacsoraest

 

Lepje meg Ön is párját egy romantikus vacsorával a szerelmesek ünnepén!

Meghitt, gyertyafényes vacsorára invitáljuk Önt és párját Valentin-nap alkalmából.
2018. február 14. 18órától

3 fogásos menü: 3490 Ft/fő

Valentin napi menü ajánlat

Közös előétel tál:

-Zöldalmás zellerkrém shoot, pirított pisztáciával
-Sáfrányos karfiolkrém shoot, füstölt lazaccal
-Serrano sonkába göngyölt friss füge bufala mozzarellával grillezve
-Libamáj bonbon kesudió törettel, vodkás áfonyadzsemmel

Közös főétel tál:

-Gemenci őzgerinc áfonya jus-vel, gyömbéres paszternák pürén 
-Osztrigával göngyölt pisztráng,  panchettába tekerve, zöldfűszeres sült zöldségekkel
-Citrusos joghurtban pácolt csibemell, japán morzsában sütve

Desszert:
-Fehércsokoládéval töltött fekete csokoládétorta, tejkaramellával és friss bogyós gyümölcsökkel

Valentin napi italcsomag 2500 Ft/fő

-Aperol Spritz,vagy Hugo koktél (Aperitif)
-Nyakas Irsai Olivér,vagy Légli 333- előételekhez (1dl)
-Dúzsi Kadarka- Dolce Novella- főételekhez(1dl)
-Disznókő Szamorodni édes (1dl)

 

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Gemenci őzgerinc áfonya jus-vel, gyömbéres paszternák pürén

Osztrigával göngyölt pisztráng,  panchettába tekerve, zöldfűszeres sült zöldségekkel

Citrusos joghurtban pácolt csibemell, japán morzsában sütve

Újévi ebéd és vacsora

Kezdjük együtt az Újévet a Buda Gourmet-ban!

Svédasztalos újévi ebéd 12:00-16:00 : 3990 Ft/fő
Svédasztalos újévi vacsora 18:00-22:00 : 3990 Ft/fő


6 év alatti gyermekeknek: ingyenes; 6 és 12 éves kor között: 1995 Ft
Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Újévi menüsor:

Előételek:

Svéd gombasaláta
Kukoricasaláta virslivel
Kocsonya csülökkel
Tojáskrém falusi sonkával
Szalonnás lencsesaláta
Citrusos grawlax lazacszeletek
Hideg Csabai karaj
Gőzölt halfilé, kapros joghurtos dresszinggel
Marinált pontyfilé, hagyma csalamádéval

Levesek:

Újházi tyúkhúsleves
Tejfeles lencseleves téli zöldségekkel
Palócleves friss kaporral

Főételek:

Kemencében sült karaj savanyú káposztával
Disznótor kacsazsíros törtburgonyával
Füstölt csülök, tojással és burgonyával tepsiben sütve
Bőrös, sült sertéslapocka párolt-almás lilakáposztával
Lencsefőzelék rostonsült csirkecombfilével
Pontyfilé szalonnás fokhagymás tejfölben sütve
Kacsacomb káposztás cvekedlivel
Szűzpecsenye kolbásztöltelékkel tormamártással

Grill:

Fokhagymás jércemell szeletek
Mustáros pulykamell
Falusi karaj
Grill sajtok

Extra grill ajánlatunk: felár ellenében

Ráknyárs, bárányborda, kacsamell

Desszertek:

Somlói galuska
Sült sajttorta
Diós mézes guba, vanília sodóval
Rákóczi kosárka
Csokoládétorta

Zártkörű rendezvény

 

Kedves Vendégünk!


Éttermünk 2018.január 5.-én 17 órától zártkörű rendezvény miatt zárva tart.

Megértésüket köszönjük!

Karácsonyi ételek elvitelre

Nincs kedve Karácsonykor órákat a konyhában tölteni?
Rendelje meg tőlünk az ünnepi asztalára szánt ételeket és mi elkészítjük Ön helyett!

Halászlé (4dl, 10 dkg pontyfilével): 1490 Ft/adag
Halászlé (4dl, 10 dkg harcsafilével): 1990 Ft/adag
Székelykáposzta gerslivel és tejföllel (0,5 kg) : 890 Ft/adag
Karácsonyi gyümölcskenyér (0,3 kg) : 1890 Ft/db

Előrendelés: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.