Hírek

Étterem Hét 2018.március 5-11.

Kedves Vendégünk!

Éttermünk is részt vesz a 2018.március 5-11. közötti Országos Étterem Héten. Különleges, 3 fogásos menüajánlatokkal várjuk Vendégeinket fix 3300 Ft-os áron.

Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el:

Az Étterem Hét ideje alatt svédasztalos vacsora kínálat helyett 3 fogásos menüajánlattal várjuk Vendégeinket.
Ebédidőben a svédasztalos fogyasztás változatlan!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint állíthatják össze a számukra legkedvesebb
3 fogásos vacsora összeállítást.

Ház borajánlata 3.300 Ft, amely az ételfogyasztás díján felül értendő. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5dl-1,5dl-1dl)

Választható előételek/levesek:

- Szilvapálinkás kacsamáj terrine tört kesudióval, mézes datolya mousse-szal
Ház borajánlata: Disznókő Tokaji Furmint 2016

- Kakukkfüves kacsapite, rebarbara chutney-val
Ház borajánlata: Kaláka Cuvée (Hárslevelű) 2016

- Grillezett kecskesajt sült céklával, vaníliás édesburgonya krémen (V, Gluténmentes)
Ház borajánlata: Bujdosó Chardonnay 2016

- Vargánya krémleves házi grissini-vel és aszalt paradicsommal (V)
Ház borajánlata: Laposa 4 Hegy olaszrizling 2016

- Szürkemarha gulyás csészében
Ház borajánlata: Dúzsi Kadarka 2015

Választható főételek:

Rózsaszín szűzpecsenye rókagombás velouté-val, burgonyatortával és zöld spárgával
Ház borajánlata: Lelovits Portugieser 2016

- Házi szarvasgombás gnocchi vajmártásban, prosciutto sonkával és provolone sajttal
Ház borajánlata: Takler Kékfrankos 2016

- Citrusos lazac-steak lágy camembert-el, illatos jázmin rizzsel, spenót pudinggal, borjú jus-vel
Ház borajánlata: L.Simon Zöld Veltelini 2016

- Vajas csirkemell, sült kápia mártással, roppanós pak choi-al, rukkolás burgonyapürével
Ház borajánlata: Szeremley Szürkebarát 2015

- Brézingelt borjúnyak sülthagymás polentával, tárkonyos cukorborsóval
Ház borajánlata: Badacsonyi BSZ. Kéknyelű 2015

Választható desszertek:

- Császármorzsa vörösboros aszalt gyümölcs raguval
Ház borajánlata: Gere Frici Rosé Gyöngyözőbor

- Chilis csokoládékrém gyömbéres mandarin coulis-val, sós keksszel
Ház borajánlata: Disznókő 5p. aszú 2010

- Madártej panna cotta sült szederrel és habcsók morzsával
Ház borajánlata: Sauska Tokaji Late Harvest

Zártkörű rendezvény

Kedves Vendégünk!

Éttermünk 2018.január 20-án 17 órától zártkörű rendezvény miatt zárva tart.

Megértésüket köszönjük!

Svédasztalos Valentin napi vacsora

 

Lepje meg Ön is párját egy romantikus vacsorával a szerelmesek ünnepén!

Meghitt, gyertyafényes vacsorára invitáljuk Önt és párját Valentin-nap alkalmából.
2018. február 14. 18 órától

Korlátlan ételfogyasztású vacsora: 3490 Ft/fő

Svédasztalos kínálat:

Előételek:

-BBQ húspástétom
-Mogyorós pestóval kevert csirkesült
-Majonézes kukoricasaláta virsli karikákkal
-Trikolor tésztasaláta krémsajtos dresszinggel, koktélparadicsommal
-Zellersaláta mandarinnal és bébispenóttal
-Joghurtos tojássaláta
-Mozzarella caprese
-Citrusos zöldségekkel göngyölt norvég lazac szeletek

Levesek:

-Zellerkrémleves
-Gazdagon zöldségelt húsleves májgombóccal
-Füstölt húsos korhelyleves

Főételek:

-Részeges csirke
-Tortilla con carne, bab pürével, tejfellel
-Hagymás gombás sertésragu kevés vörösborral
-Vegyes sültes tál gazdag pecsenye szafttal
-Omlósra sült pulykaszárny vajas burgonyapürével
-Klasszikus rakottkrumpli kemencében sütve
-Kapros halgombóc hagymás bormártással, rizsduóval
-Erdei gombás marhapecsenye steak burgonyával

Grill:

-Grill sajt
-Mustáros karaj
-Provence pulykamellfilé
-Mézes mustáros csirkemell

Extra grill: (+1290 Ft)

-Bárányborda
-Szűzpecsenye
-Tilápiafilé

Desszertek:

-Churros, fekete csokiöntettel
-Habos tejberizs bogyós gyümölcsdzsemmel
-Bounty szelet
-Vanília habos szilvatorta
-Fatörzs

Valentin napi italcsomag 2500 Ft/fő

-Aperol Spritz,vagy Hugo koktél (Aperitif)
-Nyakas Irsai Olivér,vagy Légli 333- előételekhez (1dl)
-Dúzsi Kadarka- Dolce Novella- főételekhez(1dl)
-Disznókő Szamorodni édes (1dl)

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Svédasztalos vacsoraestek a farsang jegyében

Február 5 és 10. között svédasztalos vacsoraestek a farsang jegyében!

Korlátlan ételfogyasztású vacsora 18 órától: 2990 Ft/fő
Korlátlan étel-italfogyasztású vacsora 18 órától: 5490 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér, rosé és vörös), rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

Svédasztalos kínálat:

Előételek:

-Tonhalkrém kétszersülttel és pirított szezámmaggal
-Friss zöldsaláta prágai sonkával és főtt tojással
-Friss rukkolasaláta parmezánnal és fokhagymás sült kenyérrel
-Hideg csirkesült majonézes céklán
-Wakamés halpástétom
-Görögsaláta
-Gazdagon töltött sertés szűzpecsenye
-Füstölt lazacos krémsajt


Levesek:

-Kakukkfűves pulykaraguleves mini burgonyagombóccal
-Tyúkhúsleves pirított eperlevéllel
-Gyömbéres fehérrépakrém leves ropogós krutonnal


Főételek:

-Gödöllői csirkecombfilé kemencében sütve, petrezselymes burgonyával
-Csülök gyöngyhagymával és színes paprikákkal, steak burgonyával forgatva
-Bakonyi tejszínes csirkemell, vadgombákkal, krokettel
-Vörösboros marhapörkölt sült fokhagymával, fokhagymás tejfölös dödöllével
-Pulykacsíkok mézes mustáros szószban aszalt paradicsommal, illatos jázmin rizzsel
-Zöldfűszeres sajtos bundában sült lazac tallér, snidlinges jázmin rizs
-Báránypörkölt, fokhagymás tejfölös dödöllével


Grill:

-Grill sajt
-Mustáros karaj
-Provence pulykamellfilé
-Mézes mustáros csirkemell

Extra grill: (+1290 Ft)

-Cápa steak
-Brazil érlelt ribeye
-Békacomb


Desszertek:

-Mini csokoládés fánkocskák
-Grízpuding fűszeres sült szilvával
-Túrós muffin epres mascarponés habbal
-Csokoládétorta

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Valentin napi vacsoraest

 

Lepje meg Ön is párját egy romantikus vacsorával a szerelmesek ünnepén!

Meghitt, gyertyafényes vacsorára invitáljuk Önt és párját Valentin-nap alkalmából.
2018. február 14. 18órától

3 fogásos menü: 3490 Ft/fő

Valentin napi menü ajánlat

Közös előétel tál:

-Zöldalmás zellerkrém shoot, pirított pisztáciával
-Sáfrányos karfiolkrém shoot, füstölt lazaccal
-Serrano sonkába göngyölt friss füge bufala mozzarellával grillezve
-Libamáj bonbon kesudió törettel, vodkás áfonyadzsemmel

Közös főétel tál:

-Gemenci őzgerinc áfonya jus-vel, gyömbéres paszternák pürén 
-Osztrigával göngyölt pisztráng,  panchettába tekerve, zöldfűszeres sült zöldségekkel
-Citrusos joghurtban pácolt csibemell, japán morzsában sütve

Desszert:
-Fehércsokoládéval töltött fekete csokoládétorta, tejkaramellával és friss bogyós gyümölcsökkel

Valentin napi italcsomag 2500 Ft/fő

-Aperol Spritz,vagy Hugo koktél (Aperitif)
-Nyakas Irsai Olivér,vagy Légli 333- előételekhez (1dl)
-Dúzsi Kadarka- Dolce Novella- főételekhez(1dl)
-Disznókő Szamorodni édes (1dl)

 

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Gemenci őzgerinc áfonya jus-vel, gyömbéres paszternák pürén

Osztrigával göngyölt pisztráng,  panchettába tekerve, zöldfűszeres sült zöldségekkel

Citrusos joghurtban pácolt csibemell, japán morzsában sütve