Hírek

Valentin napok 2020.02.14-16.

Kedves Vendégeink!

Valentin hétvégén már teltházas foglaltsággal rendelkezünk, de jövőhétre még vannak szabad helyek.
Foglald le hétfői ebéd vagy vacsora asztalod, mert rohamtempóban fogynak az üres helyek.

Asztalfoglalás: +36-1-273-2709, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

Valentin napok a Buda Gourmet Bistroban!
2020. február 14-16.

Jöjjenek a mézes-mázas napok!

Szerelmed megérdemli a meglepetést, hozd el hozzánk vacsorázni és élvezzétek a finomabbnál finomabb fogásokat!
Idén is Valentin napi menüvel várunk Benneteket!

Időpont: 2020. február 14 - február 16.

Korlátlan ételfogyasztás büféasztalról:

Február 14. (péntek)
- ebéd: 12:00 - 16:00: 2590 Ft/fő
- vacsora: 18:00 - 22:00: 4990 Ft/fő

Február 15. (szombat)
- ebéd: 12:00 - 16:00: 3990 Ft/fő
- vacsora: 18:00 - 22:00: 3990 Ft/fő

Február 16. (vasárnap)
-ebéd: 12:00 - 18:00: 3990Ft/fő


Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.


Svédasztalos kínálatunk:
Előételek:
- Édeskömény-saláta friss mandarinnal és mentával
- Zöld spárgával göngyölt hideg szűzpecsenye
- Mozzarella caprese friss bazsalikom levelekkel
- Almás zellersaláta pirított dióval és fürjtojással
- Tatár beefsteak koktél paradicsommal és fehérhagyma csalamádéval
- Pástétom variációk

Levesek:
- Tejszínes zellerkrémleves (GM, LM), gyömbéres mézzel kent sült sonkával
- Húsleves májgombóccal, gazdagon zöldségelve (GM, LM)
- Tárkonyos pulykaraguleves mini burgonya gombóccal


Főételek:
- Csirkesült gyömbéres citrusos barackkal, spenótos burgonyapürével (GM)
- Vadgombákkal és zöldfűszerekkel töltött bordírozott karaj (GM, LM), fenyőmagos fettuchinével Omlós marhapecsenye füstös zöldbors mártással, sült krumplival (GM)
- Füstölt sonkával cheddar sajttal töltött csirkecombfilé, sült zöldségekkel (GM)
- Kapros halgombóc három hagymás bormártással (GM, LM), vajas zöld spárgával és rizsduóval
- Rose kacsamell balzsamos szilvaraguval, francia rakott burgonyával (GM)
Glutén és Laktózmentes ételeink:
- Parázsburgonya zöldfűszerekkel
- Brokkoli paradicsomban sütve


Grill:
- Mustáros karaj
- Provence pulykamellfilé
- Mézes mustáros csirkemell
- Thai vörös currys sült rizs


Desszertek:
- Lime-os tojás mousse, mandulás grillázzsal
- Fehér és fekete csokoládé brownie kandírozott naranccsal
- Karamellás mandarinos mokka krém
- Erdei gyümölcsös mascarponés szelet
- Somlói habos galuska


Meleg desszert:
- Császármorzsa baracklekvárral

Szavazzon ránk!

Tisztelt Vendégünk!

Éttermünk tavalyi évben negyedszerre nyerte el a "Legjobb svédasztalos" étterem díjat a Best of Budapest Hungary által.
Hálásan köszönjük minden kedves Vendégünknek, aki ránk szavazott.

Idén ismét arra szeretnénk kérni, ha úgy gondolják, megérdemeljük a díjat, szavazzanak ránk.
A szavazás menetéhez készítettünk egy útmutatót, kérjük szánjon rá pár percet és tegye le szavazatát a Buda Gourmet Bistro mellett.

Szavazási útmutató

1.lépés: regisztráció
https://www.bestofbudapest.com/szavazas
oldal megnyitása és regisztráció

2.lépés:bejelentkezés
A regisztráció után jelentkezzünk be az előzőleg megadott adatokkal

3.lépés: szavazás
- A bal oldalon található kategóriák listából válassza ki az éttermek kategóriát.
-Ezután válasszuk ki a "Legjobb All You Can Eat éttermek" kategóriát
- Klikkeljen a Buda Gourmet Bistrora, ekkor a szürke x átvált bordó pipára.
- Ezután klikkeljen a szavazataim elküldése gombra.

Köszönjük szépen!
Buda Gourmet csapata

Újévi Brunch

Kezdje az új évet egy ínycsiklandó ebéddel a Buda Gourmet Bistroban. Ami Önökre vár nálunk az újév első napján: korlátlan ételfogyasztás; különleges ünnepi menüsor; valamint opcionálisan választható korlátlan italcsomag.

Svédasztalos Újévi Brunch 2020.január 01.. 12 órától 18 óráig: 5 990 Ft/fő

3 év alatti gyermekeknek: ingyenes; 3 és 12 éves kor között: 2 995 Ft

Korlátlan italfogyasztás: +3 490 Ft/fő:

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér,rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

 

Ételkínálatunk:

Előételek-saláták

-Libamáj brülée, narancsos áfonya dzsemmel (GM)
-Tatár beefsteak dijoni mustáros vajjal és hagyma csalamádéval (GM)
-Aszalt barackos mandulás pulyka galantin (GM)
-Diós zellersaláta mézben sült almával (GM)
-Gesztenyés mangalica rolád édesköménnyel és mandarinnal (GM, LM)
-Majonézes lencsesaláta pirított dióval (GM)
-Spenótos ördöghal terrin kesudióval
-Saláta variációk

Levesek:
-Füstös lencseleves szarvas kolbásszal, tejfellel
-Harcsa halászlé belsőségekkel (GM, LM)
-Húsleves gazdagon

Főételek:
-Ropogós kacsacomb és mell, pezsgős káposztával, ementáli sajtos burgonyatortával
-Baconos fogas tekercs spenóttal göngyölve, sült fokhagymás curry mártással, barna rizzsel
-Áfonyás őz comb szeletek, házi mandulás burgonya fánkkal
-Mascarponés szarvasgombás spenótos papardelle (V)
-Bőrős rozmaringos malackaraj vöröslencse raguval, Versendi nokedlivel
-Pulykasült aranymazsolás alma szósszal (G) vajas brokkolival és pirított polentával
-Lencsefőzelék malacpörkölttel

Glutén és Laktózmentes ételeink:
-Roppanós különleges zöldségek gerslivel és sült tofuval
-Parázsburgonya aszalt paradicsommal és olajbogyóval

Grill:
-Zöldfűszeres joghurtos jércemell szeletek
-Fokhagymás mustáros pulykamell
-Magyaros karaj

Extra grill ajánlatunk:
Tőke halfilé, tintahal karika, ráknyárs

Desszertek:
-Cappuccino torta mandulával, mascarpone mousse-sal
-Gesztenyepüré házi rumos meggyel, tejszínhabbal
-Somlói habos galuska
-Creme brulée
-Mákos-diós bejgli
Meleg desszert:
Karácsonyi kelt fahéjas tekercs aszalt gyümölcsökkel

Disznótoros hét 2020.január 27 - február 2.

Malackodj kedvedre, nálunk lehetséges!
Disznótoros hetünk ajánlata sok sok finomsággal vár;
Hurka, kolbásztál, máj, vaddisznó és sok más disznóság.

Időpont: 2020. január 27 - február 2.

Svédasztalos ételfogyasztás büféasztalról:
- hétfőtől - péntekig ebéd 12:00 - 16:00: 2590 Ft/fő
- hétfő - csütörtök vacsora 18.00 - 22:00 : 2990 Ft/fő
- péntek - szombat vacsora: 18:00 - 22:00 : 3990 Ft/fő
- szombat 12:00 - 16:00: 3990 Ft/fő
- vasárnap 12.00 - 18: 00 : 3990 Ft

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Ízelítő svédasztalos kínálatunkból:

Előételek:
- Rakott pástétom disznóságokból
- Kolbásztál kőrözöttel és hegyes zöldpaprikával
- Tepertő és tepertőkrém pirítóssal
- Sült-hagymás tojásos velő piros paprikával

Vacsora alatt és hétvégén:
- Bordírozott fenyőmagos vaddisznópástétom vörösáfonya dzsemmel

Levesek:
-Káposztás bableves sült kolbásszal, tejföllel
-Marhahúsleves csigatésztával (LM)
-Sertés raguleves gazdagon zöldségelve (GM, LM)

Főételek:
-Vadásztokány böllér módra, fokhagymás csuszával (LM)
-Disznótoros lilakáposztával, zsírba tört burgonyával (GM, LM)
-Csülkös pacalpörkölt sós burgonyával (GM, LM)
-Omlós marhanyak meggymártással, vajas burgonya pürével
-Tarhonyás csirkecomb gazdagon zöldségelve (LM)
-Csirkemájas csirkerolád majoránnás pecsenye szafttal (GM, LM)

Vacsora alatt és hétvégén:
Omlós vaddisznó tarja savanyú káposztával, burgonya tortával

Grill:
-Fokhagymás tarja szeletek
-Zöldfűszeres pulykamellfilé
-Mics ajvárral
-Héjas steak burgonya snidlinges rokfort öntettel

Extra grill ajánlatunk:
Ráknyárs, szűzpecsenye, tilápia filé

Desszertek:
-Kapros túrós pite
-Somlói habos galuska
-Szedres tejszínes szelet
-Lúdláb torta

Meleg desszert:
Túrós derelye vaníliás tejföllel, meggy öntettel

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Szilveszteri Brunch

Szeretettel várjuk az Év utolsó napján is kiemelt kínálatú büféebéddel, búcsúztassuk méltón a 2019-es évet.

Svédasztalos Szilveszteri Brunch 2019.december 31. 12 órától 18 óráig: 5 990 Ft/fő

3 év alatti gyermekeknek: ingyenes; 3 és 12 éves kor között: 2 995 Ft

Korlátlan italfogyasztás: +3 490 Ft/fő:

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér,rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

 

Ételkínálatunk:

 

Előételek-saláták

-Libamáj brülée, narancsos áfonya dzsemmel (GM)
-Tatár beefsteak dijoni mustáros vajjal és hagyma csalamádéval (GM)
-Aszalt barackos mandulás pulyka galantin (GM)
-Diós zellersaláta mézben sült almával (GM)
-Gesztenyés mangalica rolád édesköménnyel és mandarinnal (GM, LM)
-Majonézes lencsesaláta pirított dióval (GM)
-Spenótos ördöghal terrin kesudióval
-Saláta variációk

Levesek:
-Füstös lencseleves szarvas kolbásszal, tejfellel
-Harcsa halászlé belsőségekkel (GM, LM)
-Húsleves gazdagon

Főételek:
-Ropogós kacsacomb és mell, pezsgős káposztával, ementáli sajtos burgonyatortával
-Baconos fogas tekercs spenóttal göngyölve, sült fokhagymás curry mártással, barna rizzsel
-Áfonyás őz comb szeletek, házi mandulás burgonya fánkkal
-Mascarponés szarvasgombás spenótos papardelle (V)
-Bőrős rozmaringos malackaraj vöröslencse raguval, Versendi nokedlivel
-Pulykasült aranymazsolás alma szósszal (G) vajas brokkolival és pirított polentával
-Lencsefőzelék malacpörkölttel

Glutén és Laktózmentes ételeink:
-Roppanós különleges zöldségek gerslivel és sült tofuval
-Parázsburgonya aszalt paradicsommal és olajbogyóval

Grill:
-Zöldfűszeres joghurtos jércemell szeletek
-Fokhagymás mustáros pulykamell
-Magyaros karaj

Extra grill ajánlatunk:
Tőke halfilé, tintahal karika, ráknyárs

Desszertek:
-Cappuccino torta mandulával, mascarpone mousse-sal
-Gesztenyepüré házi rumos meggyel, tejszínhabbal
-Somlói habos galuska
-Creme brulée
-Mákos-diós bejgli
Meleg desszert:

Karácsonyi kelt fahéjas tekercs aszalt gyümölcsökkel