Hírek

Disznótoros hét a Buda Gourmet Bistroban

Február 4-től február 10-ig Disznótoros hét a Buda Gourmet

Bistroban!

 

Hétköznap ebédidőben 12:00 - 16:00 óráig

2 390 Ft/fő

Hétfőtől-Csütörtökig vacsoraidőben 18:00 - 22: 00 óráig

2990 Ft/fő

Pénteken vacsoraidőben 18:00-22:00 óráig

3490 Ft/fő

Szombat: 12:00 - 16:00 óráig

3 490 Ft/fő

Szombat vacsoraidőben 18:00 - 22: 00 óráig

3 490 Ft/fő

Vasárnap: 12:00 - 18:00 óráig

3 990 Ft/fő

 

Korlátlan italfogyasztás +2 990 Ft/fő

Asztalfoglalás: +36 1/273-2709,This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Svédasztalos kínálatunk Disznótoros hét alkalmával:

Előételek:

Rakott pástétom disznóságokból

Kolbásztál kőrőzöttel és hegyes zöldpaprikával

Helyben készült disznósajt lilahagyma csalamádéval

Sertés májjal és almával göngyölt pulykamell

Tepertőés tepertő krém pirítóssal

Sülthagymás tojásos velő piros paprikával

-----Vacsora alatt és hétvégén-----

Bordírozott fenyőmagos vaddisznó pástétom vöröáfonya dzsemmel

Levesek:

Káposztás bableves sült kolbásszal, tejföllel

Marhahúsleves csigatésztával (LM)

Sertésraguleves gazdagon zöldségelve (GM, LM)

Főételek:

Vadász tokány böllér módra, fokhagymás csuszával (LM)

Somogyi böllérmáj velővel, petrezselymes párolt rizzsel (GM, LM)

Disznótoros lila káposztával, zsírba tört burgonyával (GM, LM)

Csülkös pacalpörkölt sós burgonyával (GM, LM)

Omlós marhanyak meggymártással, vajas burgonya pürével

Tarhonyás csirkecomb zöldségelve (LM)

-----Vacsora alatt és hétvégén-----

Omlós vaddisznó tarja savanyú káposztával, burgonya tortával

Grill:

Fokhagymás tarja szeletek

Zöldfűszeres pulykamell filé

Mics ajvárral

Penne, olasz paradicsom szószban friss bazsalikommal

Héjas steak burgonya snidlinges rokfort öntettel

Extra grill ajánlatunk:

Ráknyárs, szűzpecsenye, tilápia filé

Desszertek:

Kapros túrós pite

Somlói habos galuska

Rákóczi túrós kosárkák

Lúdláb torta

Meleg desszert:

Túró gombóc édes tejföllel, meggy öntettel

 

 

 

Read more ...

Szilveszteri és Újévi ebéd a Buda Gourmet Bistroban!

Szilveszteri és Újévi ebéd a Buda Gourmet Bistroban!

Svédasztalos szilveszteri és újévi ebéd 2018.december 31.- 2019.január 01.-én
12:00-18:00-ig:
4 990 Ft/fő
3 év alatti gyermekeknek: ingyenes; 3 és 12 éves kor között: 2 495 Ft

Korlátlan italfogyasztás: + 2 990 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér,rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

Újévi menüsor:

Előételek:

- Klasszikus tormás sonka tekercs, francia salátán tálalva
- Tatárbeefsteak, puha vajjal és roppanós zöldségekkel
- Tőkehal terrin kagylóhússal
- Svéd gomba saláta
- Kukorica saláta virslivel
- Kocsonyás csülök pástétom, almás tormával
- Tojáskrém falusi sült sonkával, fehér kenyérrel
- Szalonnás lencse saláta

Levesek:

- Újházi tyúkhúsleves
- Tejfeles lencseleves téli zöldségekkel, szarvas kolbásszal
- Vadgomba krém leves kakukkfüves krutonnal

Főételek:

- Borókás szarvas pörkölt, pörccel ízesített juhtúrós sztrapacskával
- Disznótoros, kacsazsírba tört burgonyával
- Füstölt csülök, tojással és burgonyával kemencében sütve
- Bőrös malac sült, pezsgős almás lila káposztával
- Kacsacomb Versendi galuskával, bormártással
- Kókusztejes lencsefőzelék ropogós pankóban sült szűzérmékkel
- Rántott fokhagymás harcsa filé, majonézes lilahagymás burgonyasalátával
- Mézes kaláccsal töltött csirkemell bacon köntösben, illatos jázmin rizzsel

Grill ajánlatunk

- Fokhagymás jércemell szeletek
- Mustáros pulykamell
- Falusi karaj
- Grill sajtok
- Tintahal karika,
- Ráknyárs

Desszertek

- Somlói galuska
- Sült sajt torta
- Diós mézes guba, vanília sodóval
- Mascarponés piskóta torta csokoládé ganache-al
- Marcipános meggyes csokoládés torta

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Karácsony a Buda Gourmet Bistroban!


Mindamellett, hogy a karácsonyt szeretteink körében tölthetjük, az asztalról nem hiányozhatnak az ínyenc fogások sem.

Ünnepelje családjával az idei karácsonyt a Buda Gourmet Bistroban.

2018. december 24.-én ZÁRVA leszünk!

2018. december 25-26.-án 12-22:00-ig várjuk kedves Vendégeinket!
Korlátlan ételfogyasztású karácsonyi ebéd 12 órától 16 óráig:
4 990 Ft/fő
Korlátlan ételfogyasztású karácsonyi vacsora 18 órától 22 óráig:
4 990 Ft/fő
Gyermekkedvezmények:
3 év alatt ingyenes, 3-12 éves kor között: 2 495 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás: + 2 990 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér,rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

Karácsonyi Ünnepi menüsor:

Előételek:

- Aszalt barackos mandulás pulyka galantin (G, L)
- Diós zeller saláta mézben sült almával (G)
- Gesztenyés mangalica rolád édes köménnyel és mandarinnal (G, L)
- Aszalt szilvás jérce pástétom dióba hempergetve
- Majonézes cékla saláta pirított mogyoróval (G)
- Párolt halfilé kapros joghurtos dresszinggel
- Saláta variációk

Levesek:

- Sütőtök krém leves pirított tökmaggal (V) (L, G)
- Húsleves, szarvasgombás grízgaluskával
- Halászlé harcsa filével (L, G)

Főételek:

- Áfonyás szarvas szeletek, mandulás burgonya fánkkal
- Kemencében sült jércemell szilvás bormártással (G)
- Pulykasült arany mazsolás alma szósszal (G)
- Tejszínes kecskesajtos jérce falatok (G)
- Kacsacomb aszalt szilvás káposztával
- Szűzpecsenye konyakos diós mártással
- Ementáli sajtos burgonya torta
- Pestós vadgombás penne (V)
- Bacon szalonnás juhtúrós gánica
- Mandulás jázmin rizs (G, L)

Grill:

- Zöldfűszeres joghurtos jércemell szeletek
- Magyaros karaj
- Grill sajtok, tőke halfilé, ráknyárs
- Wokban sült zöldségek

Desszertek:

- Cappuccino torta mandulával, mascarpone mousse-sal
- Gesztenyepüré házi rumos meggyel, tejszínhabbal
- Karácsonyi mákos guba fahéjas meggyel
- Somlói habos galuska
- Creme brulée

Asztalfoglalás: +36 1/273 2709, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

December 27-28-29-30.-án is Szeretettel Várunk a Buda Gourmet Bistoban!

December 27-28-29-30.-án is Szeretettel Várunk
a Buda Gourmet Bistoban!

12:00-22:00-ig várjuk Kedves Vendégeinket!

Korlátlan ételfogyasztás ebéd és vacsoraidőben:
3 990 Ft/fő

3 év alatti gyermekeknek: ingyenes; 3 és 12 éves kor között: 1 995 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás: + 2 990 Ft/fő

Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér,rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek.

Asztalfoglalás: +36 1 273 2709, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Forradalmi napok a Buda Gourmet Bistroban

Forradalmi napok a Buda Gourmet Bistroban

Szeretettel várjuk október 20-23.-án is a Buda Gourmet Bistroban Forradalmi ebédre, és vacsorára!

Korlátlan ételfogyasztás ebéd és vacsoraidőben:

3 490 Ft/fő áron.

Október 23.-án 20:00-ig vagyunk nyitva.

Gyermekkedvezmények:

3 év alatti gyermekeknek: ingyenes
3 és 12 éves kor között ebéd és vacsora: 1 790 Ft

Ízelítő kínálatunkból:

Levesek

- Jókai bableves csipetkével
- Ponty halászlé

Főételek

- Falusi csirkepörkölt jóféle nokedlivel
- Töltött káposzta tejfellel, fehér kenyérrel
- Szalontüdő zsemlegombóccal

Desszert

- Rizskoch

Asztalfoglalás: +36 1 273-2709, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.